Wir suchen dich!
Restaurantleiter (m/w/d)
Arbeiten in außergewöhnlichem Ambiente.
Stockstadt am Rhein • Vollzeit • Unbefristet
Deine Aufgaben
- Stellvertretung des F&B Managers
- Serviceleitung bei Veranstaltungen
- Führung und Motivation des Teams
- Operative Leitung des Restaurants und Verantwortung für erstklassigen Service und reibungslosen Ablauf im Forum
- Steuerung des Bar-Teams im Hotel
- Mitwirkung an der Dienstplangestaltung
- Sicherstellung von Standards und Einhaltung gesetzlicher Vorgaben
- Kontrolle der Wareneingänge
- Vorbereitung der Bestellungen von Beverage und Verbrauchsmaterial
- Verantwortung für Kassenabwicklung und Erstellung von Tagesabschlüssen
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Erste Berufs- und Führungserfahrung im gastronomischen Service (a-la-carte und Event)
- Herzliche Gastgeberpersönlichkeit
- Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Effiziente, vorausschauende und zielgerichtete Arbeitsweise
- Führungspersönlichkeit mit Kommunikationsstärke und Organisationsgeschick
- Hands-on-Mentalität
- Sie behalten den Überblick in stressigen Situationen
- Sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse
Unsere Mitarbeiter Benefits
Werde ein Teil des Team Coreum und bewerbe dich jetzt.
Die Stelle für den Restaurantleiter (m/w/d) ist für die Coreum GmbH zu besetzen. Das Bewerbungsverfahren läuft über die Muttergesellschaft, die Kiesel GmbH.