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Restaurant- & Veranstaltungsleiter (m/w/d)
Arbeiten in außergewöhnlichem Ambiente.
Stockstadt am Rhein • Vollzeit • Unbefristet
Deine Aufgaben
- Aktive Mitarbeit im Restaurant- und Veranstaltungsservice
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Ansprechpartner für Gäste, Kunden und Mitarbeitende
- Steuerung von Restaurant-, Bankett- und Veranstaltungsabläufen
- Führung, Einsatzplanung und Entwicklung des Serviceteams
- Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Durchführung von Mitarbeitendengesprächen
- Operative Umsetzung von Veranstaltungen und Tagungen
- Qualitätskontrolle während der Veranstaltungen und im Abend-Restaurant
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie , Hotelfach- oder Eventbereich
- Mehrjährige Führungserfahrung in Restaurant-, Bankett- oder Veranstaltungsservice
- Erfahrung in der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Erfahrung in der Personalplanung und Führung von Teams
- Kenntnisse in Abläufen von Küche, Service, Bar sowie Eventgastronomie
- Grundkenntnisse betriebswirtschaftlicher Zusammenhänge
- Sicherer Umgang mit digitalen Tools (z. B. SIHOT, Kassen-/Bestellsysteme, Office-Tools)
- Ausgeprägte Service- und Gastgebermentalität
- Organisationsgeschick, Struktur und hohe Zuverlässigkeit
- Fähigkeit, auch in dynamischen Situationen den Überblick zu behalten
- Kommunikationsstärke und souveränes Auftreten
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Hands-on-Mentalität
- Hohe Qualitäts- und Lösungsorientierung
Unsere Mitarbeiter Benefits
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Die Stelle für den Restaurant- & Veranstaltungsleiter (m/w/d) ist für die Coreum GmbH zu besetzen. Das Bewerbungsverfahren läuft über die Muttergesellschaft, die Kiesel GmbH.